NOUVEAU


SAVEUR lance deux nouvelles références de la gamme Extraits Culinaires Sign’Nature®.

Mises au point par les chefs Cuisiniers et l’équipe R&D de SAVEUR, ses deux nouvelles références 100% naturelles se déclinent en deux versions :

· Extrait Culinaire Sign’Nature® Légumes Braisés
· Extrait Culinaire Sign’Nature® Bouquet de Légumes

L'extrait Culinaire Sign’Nature® Légumes Braisés est le résultat d'un mélange de légumes choisis et savamment cuisinés. Le profil aromatique se caractérise par des notes confites d‘oignon, de tomates, d'ail cuisinés avec de la matière grasse pour révéler les saveurs authentiques d'un fond de braisage.
Il permettra de rehausser une poêlée de légumes cuisinés, des féculents (riz, graine de couscous, blé...) ou des farces de viandes.

L'extrait Culinaire Sign’Nature® Bouquet de Légumes est le résultat d’un mélange de poireaux, d’oignons, de carottes mijotés avec du bouquet garni.
Il peut être utilisé pour apporter de la rondeur et du corps à une sauce blanche, une base de soupes ou de veloutés.

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Une solution naturelle sans arômes. Le clean label au sens pur du terme